עו"ד גדעון כהן יליד רודזיה, דרום אפריקה. סיים בהצטיינות לימודי תואר ראשון בכלכלה ובתיאורית המשפט באוניברסיטת רודז, דרום אפריקה. עלה לישראל בשנת 1978 ושירת בצנחנים. לאחר תום לימודי התואר הראשון במשפטים, התקבל, בשנת 1987, כחבר בלשכת עורכי הדין, והוא מקיים מאז פרקטיקה עצמאית.
עו"ד גדעון כהן ועו"ד ליסה סגלוב הינם שותפים למעלה מ-15 שנים.
בשנת 2003 הוסמך עו"ד כהן כנוטריון.
משירותיו המשפטיים המקצועיים של עורך דין גדעון כהן נהנו חלק מן החברות המובילות בארץ בתחומן, בהן: רידמן בע"מ, טעם טבע בע"מ, עדן טבע מרקט בע"מ, בורגר קינג (ישראל) בע"מ, התאחדות האיכרים בישראל, בית הספר התיכוני-חקלאי פרדס חנה, אוסף מערכות שולחן בע"מ, פיוניר השקעות אלטרנטיביות בע"מ, סרמט בע"מ, שגרירות פורטוגל ועוד.
בשנת 2001 נבחר עו"ד כהן כיו"ר הועדה לאיכות הסביבה – אזור לב השרון – בה הוא כיהן גם בשנים 2008 – 2014 כחבר מועצה אזורית לב השרון.
משנת 2002 עד 2010 שימש עו"ד כהן גם כדיין בבית הדין המשמעתי של מחוז המרכז של לשכת עורכי הדין בישראל.
יועץ משפטי לעמותות: "צחי" – ארגון ארצי המייצג הורים לילדים עם צרכים מיוחדים , "ידידי הסיסים"- עמותה לשימור אוכלוסיות הסיסים בישראל, "גוג'ו " – עמותה לקידום הקראטה בסגנון הגוג'ו ריו בישראל
גדעון כהן, עורך דין
ז'בוטינסקי 33, רמת גן
מגדל התאומים 1 קומה 5,
טל': 03-6134244
פקס': 03-6134245
gidon@cslaw.co.il :Email